| |
2010. július 30, péntek
| 09:00
|
Környezetbarát megoldások a konyhában [1 napja]
|
| |
Mivel a konyha a ház központi része, egyre elterjedtebbek a környezetbarát megoldások a konyhában is. Ide tartozik többek között az energiatakarékos ételkészítés és takarítás, a természetes étkezés és a mérgező kémiai szerek kerülése az egészséges konyha érdekében.
|
2010. július 29, csütörtök
| 15:30
|
Hogyan készítsünk levendulás teasüteményt? [2 napja]
|
| |
Ezek a levendula sütemények mesések! Szinte bárki el tudja őket készíteni, és biztosan új ízt visznek a hétköznapokba. Nézzük akkor, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a levendulás édességet.
|
| 10:30
|
Hogyan tegyük egyedivé a kertünket törpe örökzöldekkel? [2 napja]
|
| |
A kertépítők általában mindig használnak valami különlegességet, ami meghatározza a kert struktúráját. Ez lehet valami mesterséges, mint egy tető vagy egy obeliszk vagy lehet egy növény. Gyakran egy örökzöld cserje vagy fa.
|
| 09:30
|
A banán gondozásának lépései [2 napja]
|
| |
A banánt a széles trópusi levélzetéért és finom gyümölcséért termesztik. Mivel gyorsan nő, általában konténerekben vagy a szabad talajban termesztik, és bárhol megél, ahol legalább 150 egymást követő fagymentes nap van.
|
| 08:00
|
Hogyan készítsünk finom levendulás focacciát? [2 napja]
|
| |
Az olasz kenyérlepényt egyszerű elkészíteni, ugyanakkor sokféleképpen lehet variálni. Ezúttal a levendulás focaccia elkészítésének menetét tanuljuk meg. Nézzük hát, hogy milyen hozzávalókra van szükség az elkészítéséhez!
|
| 08:00
|
A levendulás créme brulée receptje [2 napja]
|
| |
Ha szeretjük a levendulát és a créme bruléet, akkor biztosan el fog bűvölni ez a desszert! Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a francia különlegességet, ami biztosan az egész család kedvence lesz.
|
2010. július 28, szerda
| 10:30
|
Hogyan ültessünk banánt? [3 napja]
|
| |
Ha olyan növényeket szeretnénk termeszteni, amelyek meleg körülmények között fejlődnek jól, akkor próbáljuk ki a banán termesztését. A banánnak sok változata van, és mindegyik változat különböző gyümölcsöket terem.
|
| 10:30
|
Hogyan használhatjuk fel a sokoldalú levendulát? - 2. rész [3 napja]
|
| |
A levendula évszázadokon keresztül kedvelt fűszernövény volt, használatának történelme szinte olyan régre nyúlik vissza, mint maga az emberi történelem. Gyógy- és fűszernövényként már 2.500 évvel ezelőtt is használták. Nézzük meg, hogy mi hogyan használhatjuk fel ezt a csodálatos növényt!
|
| 10:30
|
Hogyan süssünk sajtos kenyeret? [3 napja]
|
| |
Ez egy szokatlan és ízletes kenyér recept! Különlegessége a hozzávalókban rejlik, amelyek sok fehérjét tartalmaznak. Nézzük, hogy hogyan készül ez a nem mindennapi kenyér!
|
| 10:00
|
Hogyan használhatjuk fel a sokoldalú levendulát? - 1. rész [3 napja]
|
| |
A levendula egy hihetetlenül sokoldalú fűszernövény. Az éttermekben kezd visszatérni az ehető virágok használata úgy a díszítés, mint az ízesítés terén. Ezen kívűl viszont még sok más területen is használják a levendulát. Nézzük meg, hogy milyen felhasználási módjai vannak még!
|
| 09:00
|
A spanyol levendula (Lavandula stoechas) [3 napja]
|
| |
A középkorban ebből a fajta levendulából készítették az olajat. Azóta az L. stoechas spanyol levendulaként vált ismertté, és a kertekben gyógynövényekként és dísznövényként termelik. Az illata a rozmaring és a levendula keverékére emlékeztet.
|
| 09:00
|
Hogyan készítsünk környezetbarát légfrissítőt? [3 napja]
|
| |
A légfrissítő egyfajta fogyasztói termék, amit a kellemetlen szagok megszüntetésére használunk. A légfrissítők lehetnek gyertyák, sprayek, potpourrik, zselék és mechanikai- vagy hőt kibocsájtó termékek. Azok számára, akik aggódnak a környezetük biztonságáért a környezetbarát légfrissítők jelentik a legjobb megoldást.
|
2010. július 27, kedd
| 17:00
|
Hogyan készítsünk mézes-levendulás biscottit? [4 napja]
|
| |
Ezek a biscottik ugyanolyan szépek, mint amilyen finomak. Nagyszerűen lehet tálalni egy csésze kávéval. De különleges alkalmakkor vagy ebéd után is igazi különlegességnek számít, ha buborékos vagy édes borral tálaljuk. Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni!
|
| 16:00
|
A francia levendula (Lavandula dentata) [4 napja]
|
| |
A francia levendulának jellegzetes ezüstös színe van, a levelein található bolyhok miatt. Erős színe miatt a tájtervezők egyre nagyobb előszeretettel használják. Tudjunk meg még többet erről a levendulafajtáról!
|
| 15:00
|
Milyen jótékony hatásai vannak a salátáknak? [4 napja]
|
| |
A saláták készítéséhez többféle hozzávalót összekeverhetünk, például zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, tengeri ételeket és tésztákat. A salátáknak a fő célja az, hogy nyers ételeket együnk. Most csak egészséges salátákról ejtünk szót, és azok jótékony hatásairól.
|
| 14:30
|
Hogyan metsszük a levendulabokrot? [4 napja]
|
| |
A metszés elengedhetetlen egy fiatal, egészséges és élettel teli levendulabokor fenntartásához. A metszés kulcsa az, hogy fiatal korukban kell elkezdeni, amikor még cserépben vannak. Tudjunk meg még többet a levendula metszéséről!
|
| 14:30
|
Hogyan és mikor öntözzük a levendulát? [4 napja]
|
| |
Az általános közvélemény szerint a levendula szárazságtűrő növény. Ez igaz is, abban az esetben, ha a levendula érett és kevés szél éri. Az olyan helyeken azonban, ahol sokat fúj a szél, a levendula gyorsan kiszáradhat, és könnyen elpusztulhat.
|
| 14:30
|
Mit kell tudni a levendula termesztéséről? [4 napja]
|
| |
A két alapvető tényező, ami a levendula sikeres termesztéséhez kell, az a teljes napfény és a jó vízelvezetésű talaj. A levendula szívós növény, amely nem igényel sok gondozást, de a megfelelő eredmény eléréséhez szüksége van erre a két tényezőre.
|
| 14:00
|
A levendula múltja és jelene - 2. rész [4 napja]
|
| |
Az előző részből megtudtuk, hogy milyen szerepet játszott a levendula az ókorban és a középkorban, most pedig arról lesz szó, hogy hogyan használták ezt az értékes növényt a közelmúltban, és hogy hogyan használjuk mi.
|
| 13:00
|
A paradicsom Buckeye-féle rothadása [4 napja]
|
| |
A paradicsom rothadásáért három gombafajta lehet felelős: a Phytophthora capsici, P. drechsleri és P.parasitica. Erre a betegségre főleg olyan helyeken kell odafigyelni, ahol magas a páratartalom és a hőmérsékletek és, ahol különösen nedves a talaj.
|
| 13:00
|
A tökfélék varasodása [4 napja]
|
| |
A varasodás, amelyet a Cladosporium cucumerinum okoz jelentős probléma a nyári és télitökökre, a sütőtökökre, a dinnyére és a görögdinnyére nézve. Amikor a betegség a termésen nyilvánul meg, elég nehéz harcolni ellene. Nézzünk meg egy pár hasznos kezelési módszert!
|
| 09:30
|
Egészséges egzotikus gyümölcsök az asztalon [4 napja]
|
| |
Az egzotikus helyek meglátogatása a fürdés vagy a napozás mellett azt is jelenti, hogy kipróbáljuk a helyi süteményeket és az egzotikus gyümölcsöket. Az egzotikus gyümölcsök az egyedi ízükről, a tápértékükről és a jótékony hatásukról ismertek.
|
| 09:00
|
Ismerjük meg a rózsákat! - Az ´Interdust´ rózsa [4 napja]
|
| |
Ez a fajta rózsa jóllehet rózsabokorként van számon tartva inkább talajtakaróként használják, mert vízszintesen növekszik. Mint a legtöbb rózsafajta ez is vonzza a pillangókat, így kertünk tele lesz élettel, ha ilyen rózsát ültetünk.
|
| 09:00
|
Ismerjük meg a rózsákat! - A Paloma Blanca rózsa [4 napja]
|
| |
A Paloma Blanca a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Fehér virágaival eleganciát kölcsönöz a kertnek egész nyáron. Tanuljuk meg, hogy milyen gondozásra van szüksége ennek a fehér színű rózsafajtának ahhoz, hogy a mi kertünket is díszítse.
|
| 09:00
|
A levendula múltja és jelene - 1. rész [4 napja]
|
| |
A levendula egy igen ismert fűszer- és gyógynövény, ami nem véletlenül ennyire népszerű. Lássuk, hogy hogyan tett szert ilyen népszerűségre, és hogyan változott a használata az évszázadok során. Ebben a cikkben a levendula ókori használatáról olvashatunk.
|
2010. július 26, hétfő
| 17:00
|
A MUFA avagy a Lapos Has Diéta - Tényleg hatásos? [5 napja]
|
| |
A MUFA (egyszeresen telítetlen zsírsav) diéta célja a lapos has elérése. A Lapos Has Diéta az egyszeresen telítetlen zsírsavas ételeket helyezi előtérbe. A MUFA diétával egészségesen lehet fogyni. De vajon tényleg hatásos ez a fajta diéta? Egyesek azt mondják, hogy a MUFA diéta a legutóbbi fogyókúrás recept az átverések listáján.
|
| 17:00
|
Ismerjük meg a rózsákat! - A Dortmund futórózsa [5 napja]
|
| |
A Dortmund futórózsa egy lombhullató cserje, ami igencsak látványos falakra vagy lugasokra felfuttatva. Tudjuk meg, hogy hogyan kell gondozni ezt a fajta futórózsát ahhoz, hogy a mi kertünket és udvarunkat is díszítse tavasztól késő őszig.
|
| 17:00
|
Egzotikus gyümölcsök, amelyeket érdemes megkóstolni [5 napja]
|
| |
Amikor egzotikus helyekre látogatunk érdemes kipróbálni a helyi konyha különlegességeit, és a hely egzotikus gyümölcseit. Összegyűjtöttünk 10 trópusi gyümölcsöt, amit mindenkinek ki kell próbálni, különösen ezeken a forró napokon, amikor valami frissítőre vágyunk.
|
| 17:00
|
Hogyan neveljünk otthon tormát? [5 napja]
|
| |
A torma egy évelő fűszernövény, ami azt jelenti, hogy csak egyszer kell elültetnünk, és aztán minden pár évben ritkítani kell, hogy ne bokrosodjon el. Ez a csípős gyökér gazdag C vitaminban, és nem tartalmaz zsírt.
|
| 16:00
|
Lila színű növények - Hogyan díszítik a kerünket? - 1. rész [5 napja]
|
| |
A lila egy ritka és híres színárnyalat a természetben és a történelemben. Ez a ritkaság drága színné vált, mivel csak a királyok és a királynők engedhették meg maguknak a lila szőnyegeket, ruhákat és kárpitokat. Nézzük, hogy ez a királyi szín hogyan díszítheti a mi kertünket is!
|
| 16:00
|
Ázsia trópusi gyümölcsei - 1. rész [5 napja]
|
| |
A nagyobb városokban a trópusi gyümölcsök és zöldségek széles körben a rendelkezésünkre állnak. Ezek a gyümölcsök általában meleg helyeken nőnek, az Egyenlítő környékén. A trópusi gyümölcsöknek trópusi vagy szubtrópusi körülményekre van szükségük ahhoz, hogy növekedjenek és nem fagytűrők, ezért a legismertebb trópusi gyümölcsöket trópusi országokból exportálják.
|
| 16:00
|
Ázsia trópusi gyümölcsei - 2. rész [5 napja]
|
| |
Többfajta trópusi gyümölcs létezik: vannak, amelyeket exportálnak és vannak, amelyeket csak helyi használatra termelnek. A banán, a mangó, a papaja, az ananász, a kókuszdió, a guava, a sárkánygyümölcs és az avokádó az ismert trópusi gyümölcsök között vannak. Nézzünk meg egy párat belőlük!
|
| 14:30
|
Ismerjük meg a rózsákat! - A Rosa setigera [5 napja]
|
| |
A Rosa setigera futórózsát préri rózsaként is ismerik. Ez a rózsafajta Észak-Amerikából származik, és rózsaszín virágaival teszi látványossá a rózsabokrot. Ismerjük meg ezt a préri rózsát!
|
| 14:30
|
Milyen növényeket ültessünk a fák alá? [5 napja]
|
| |
Igazi kihívás növényeket ültetni a fák árnyéka alá. Az árnyék és a nedvesség hiánya problémát jelentenek ilyen körülmények között, szerencsére sok olyan növény is van, ami jól érzi magát ilyen körülmények között is. Nézzük, hogy melyek ezek a növények!
|
| 14:00
|
Mit tegyünk, ha nedves a talajunk? [5 napja]
|
| |
A talaj nedves lehet a tömörsége miatt vagy a víz növekedett szintjének köszönhetően, ilyenkor a víz közel van a talaj felszínéhez. Az agyagos talajok télen nedvesek, nyáron pedig szárazak. Hacsak nem telepítünk vízelvezető rendszert, olyan növényeket kell választanunk, amelyek alkalmazkodnak a nedves körülményekhez.
|
| 13:30
|
Hogyan készítsünk otthon öntőformában csokoládét? [5 napja]
|
| |
Azok számára, akik otthon is szeretnének csokoládét készíteni, eláruljuk az öntőforma készítésének lépéseit.
A formák lehetnek bármilyen alakzatúak és méretűek, tehát gyakorlatilag bármit használhatunk erre a célra. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy veszünk egy játékot, ráöntjük a csokoládét, és bedobjuk a mélyhűtőbe.
|
| 13:30
|
Ismerjük meg a rózsákat! - Az Amiga Mia rózsa [5 napja]
|
| |
Az Amiga Mia rózsabokor vonzó dísze lehet a kertünknek szép és illatos virágai miatt. Emellett vonzza a pillangókat, így kertünk életre kel. Nézzük, hogy hogyan díszíthetjük a kertünket ezzel a fajta rózsával!
|
| 10:00
|
Őszibarack nyári zöldmetszése videón [5 napja]
|
| |
Az őszibarackot tavasszal termőre kell metszeni, de nyáron újabb fazonigazításra lehet szükség. Videón mutatjuk be a részleteket.
|
2010. július 25, vasárnap
| 14:00
|
Milyen növény a Rivina? [6 napja]
|
| |
A Rivina az alkörmösfélék (Phytolaccaceae) családjába tartozik. Ez a Nyugat-Indiából származó növény nemcsak virágokat hoz, hanem gyümölcse is van, ami szintén díszíti a növényt. Ismerjük meg közelebbről!
|
További cikkek az archívumban >>>
Kezdőlap | Vissza | Oldal tetejére |
|
Kezdőlap
