| |
Ezek a szavak vannak kiemelve: Elemek 2012. május 17, csütörtök
| 16:30
|
Sok kellemetlenségtől megóv az utazási iroda
[Origo - Menedzs. Fórum]
|
| |
Egy utazási iroda igénybevétele nem feltétlenül drágítja az utazást, de megoldást jelenthet a legtöbb olyan problémára, amely az elmúlt években sok ezer magyar utas nyaralását tette tönkre. A személyre szabott figyelem, a szakszerű tanácsadás, a jogbiztonság, vagy a charterjáratokkal szervezett nyaralás kényelme és biztonsága mind olyan elemek, amit csak egy Magyarországon hivatalosan regisztrált utazási iroda tud nyújtani - erről szól a Magyar Utazásszervezők és Utazásközvetítők Szövetsége (MUISZ), valamint egy chartercég most induló, közös kampánya.
|
| 15:09
|
Utcai WRC a Volkswagen Polo-ból
[a5.hu]
|
| |
2013-ban kerül a kereskedésekbe
Szerző:
A5
A hétvégén kezdődő Wörthersee Tour-ra készítette a Volkswagen az alábbi Polo-t amelyben egy 220 lóerős 2.0 TFSI motor dolgozik. A külső a WRC autóra hajaz, de természetesen az utcára finomított elemekkel. A kerékjárati ívekben 18 collos kerekek dolgoznak, belül Alcantara és szövet uralkodik.
|
| 08:20
|
Ellenzéki jelentés az iráni atomprogramról
[Hetek]
|
| |
Irán felgyorsítja atomprogramját - derül ki a Jerusalem Post által megszerzett jelentésből, amelyet iráni ellenzéki disszidensek készítettek. A beszámolóból úgy tűnik, a klerikális rezsim kiterjesztette az atomfegyverek gyártásáért felelős szervezetet, s egy alaposan kitervelt, titkos kutatási struktúra és a szükséges felszerelések beszerzésének hálózata lepleződik le.
A jelentés egyértelművé teszi, hogy Irán atomprogramja mindig is katonai céllal indult, a polgári atomenergia-felhasználás szózataival mindössze leplezni igyekeztek azt.
Ezt látszik alátámasztani a legújabb műholdfelvételeken megfigyelhető erőteljes aktivitás a parchini katonai bázison. A képekből arra lehet következtetni, hogy az iszlám állam valószínűleg ki akarja üríteni a helyszínt a Nemzetközi Atomenergia-ügynökség (NAÜ) képviselőinek látogatása előtt. Irán még nem engedélyezte a Teherántól délkeletre fekvő létesítmény átvilágítását, noha a NAÜ már többször kezdeményezte azt, gyanítva, hogy fegyverkezésre utaló terhelő bizonyítékokat találna ott.
A legújabb műholdfelvételeken látható aktivitást olyan épület mellett észlelték, amelyben atomfegyverekhez kapcsolódó kísérletek végzésére alkalmas robbanótartály található. A felvételeken elemek láthatók felsorakoztatva, melyek az épületből való felszerelések elszállításával hozhatók kapcsolatba. Az épületből kiáramló vízfolyam - mely korábbi felvételeken nem látható - a helyszín megtisztításával állhat összefüggésben.
A NAÜ utolsó negyedévi beszámolójában még nem talált egyértelmű bizonyítékot a fegyverkezésre, csak arra szolgált hitelt érdemlő információval, hogy Irán nukleáris robbantásokkal kapcsolatos tevékenységeket folytat.A teljes cikk a Hetek hetilapban olvasható.
|
2012. május 16, szerda
| 16:15
|
Újabb autóalkatrész-gyár indult
[Vezess]
|
| |
Újabb autóalkatrész-gyár kezdte meg működését Kecskemét mellett. A Magna üzemében a hazánkban készülő Mercedes B-osztályhoz gyártanak elemeket.
|
2012. május 15, kedd
| 16:00
|
A gombelemek még jobban veszélyeztetik a gyerekeket
[OrientPress - Belföld]
|
| |
A gombelemek elterjedésével az elmúlt két évtizedben megduplázódott azon balesetek száma, amely gyermekeken elektromos vagy kémiai égést okozott. A legtöbb orvosi ügyeleti látogatást Amerikában pedig az említett kisméretű elemek okozták - számol be a Reuters.
|
| 13:00
|
Koltai Lajos reklámfilmje
[Prae]
|
| |
Koltai Lajos rendező, Dobos Tamás operatőr és Zságer Balázs zeneszerző készítette el a magyar állampapírokat népszerűsítő legújabb imázsfilmet, amely keddtől látható a hazai televíziók reklámblokkjaiban egy átfogó hirdetési kampány indító elemeként.
|
| 11:45
|
Szabálytalan arcokat kerestek az új államkötvény-reklámhoz - videó
[HVG - Gazdaság]
|
| |
Koltai Lajos rendező, Dobos Tamás operatőr és Zságer Balázs zeneszerző készítette el a magyar állampapírokat népszerűsítő legújabb imázsfilmet, amely keddtől látható a hazai televíziók reklámblokkjaiban egy átfogó hirdetési kampány indító elemeként.
|
| 11:42
|
Szabálytalan arcokat kerestek Koltaiék az államkötvény-reklámhoz
[HVG - Gazdaság]
|
| |
Koltai Lajos rendező, Dobos Tamás operatőr és Zságer Balázs zeneszerző készítette el a magyar állampapírokat népszerűsítő legújabb imázsfilmet, amely keddtől látható a hazai televíziók reklámblokkjaiban egy átfogó hirdetési kampány indító elemeként.
|
2012. május 14, hétfő
| 19:29
|
Nem kapja meg az állam az iskolaépületeket
[Origo - Itthon]
|
| |
Az állam nem kapja meg az önkormányzati vagyonelemeket, például az államra szálló iskolák épületeit, csak ingyen használhatja azokat - többek közt erről fogadott el módosító javaslatot a parlament az önkormányzati törvény vitájában. Arról is szavaztak, hogy nem lesz hét körzet a fővárosban - nyert a kerületi lobbi.
|
2012. május 12, szombat
| nincs idő pubikálva
|
Izraelben ma már bárkinek lehet saját minierőműve
[Híradó]
|
| |
Izraelben a családok szívesen szerelnek a ház tetejére napelemeket. A környezettudatos gondolkodás magától értetődő, és már középtávon is jó befektetés az energiatermelés.
|
2012. május 11, péntek
| 07:48
|
Októberben hódít a Dishonored
[GameStar - Hírek]
|
| |
A Bethesda és az Arkane Studios lopakodós elemekkel megfűszerezett belső nézetes lövöldéje ősszel kíván előlopakodni rejtekéből.Related StoriesIndul a LittleBigPlanet bétaJó Éjt! 2012.05.10.Botanicula - TesztMax Payne 3 - Befutott az utolsó trailerJó Reggelt! 2012.05.11.
|
2012. május 10, csütörtök
| 15:00
|
A királyok zöldsége, a zöldségek királya
[Hetek]
|
| |
A spárga tipikusan "elegáns" májusi zöldség és egyben változatos konyhai alapanyag. Magyarországon még nem olyan elterjedt a fogyasztása, mint külföldön, pedig rendkívül egészséges és csak minimális kalóriát tartalmaz. Mivel szezonja rövid, érdemes minden lehetőséget kihasználni arra, hogy zamatos ételeket készítsünk ebből a tavaszi finomságból.
Spárgának vagy spárgasípnak nevezzük a spárganövény zsenge hajtását.
A színe lehet fehér és zöld, attól függően, hogy mikor szüretelik. A fehér spárgát akkor szedik, amikor még ki sem bújt a földből, a zöld spárgát viszont akkor, amikor az egész hajtás a föld felett van és a napfény hatására bezöldült. A fehér spárga íze lágyabb, míg a zöldé intenzívebb. Létezik ceruzaspárga és lila spárga is - utóbbi főleg Olaszországban felkapott -, de ezek viszonylag ritkák, ízük valahol a fehér és a zöld spárga között van.
Már Krisztus előtt is kedvelt étek volt, sőt, az ókori görögöknél a spárgát nemcsak alapvető tápláléknak, hanem gyógyszernek, az emberi szervezet "tisztítójának" is tekintették. Hippokratész i. e. 400-ban mint gyógyító növényt említi, és i. e. 200 körül a rómaiak ételt is készítettek belőle: "Sose feledd barátom, hogy a fölséges eledelnek a csúcsa a legfölségesebb" - tanácsolja nem kisebb ínyenc, mint Apicius. Ebből is kitűnik: a császárkori rómaiak igen kedvelték a spárgát.
Ázsiában 1525-ben említik először spárgafű néven, és valószínűleg innen került Európába. Kontinensünkről azonban valamilyen kifürkészhetetlen oknál fogva a középkorban egyszerűen eltűnt, csak a 16-17. században bukkant fel a francia konyhákban. XIV. Lajos, a Napkirály hozta igazán divatba: megkövetelte, hogy asztalán mindig legyen spárga. Itáliai festők képein is ekkortájt ábrázolták, ugyanis ez lett az előkelők, a hercegek éléskamrájának a "királyi zöldsége". Hazánkban a 20. század elejéig csak a főúri kertek növénye volt. Az első hiteles leírás Bornemissza Anna erdélyi fejedelemasszony szakácsától származik, aki szerint: "spárgasalátát a legjobb fonnyasztva készíteni borsólével, írósvajjal és borssal".
A legnagyobb kultusza Németországban, Spanyolországban és Franciaországban van, a világpiacon pedig a listavezető Kína, Tajvan, Peru és az USA. Európában nagyobb népszerűségre csak a 20. században tett szert. A németek évente 82 ezer tonnát termelnek belőle. E zöldségért Goethe is rajongott: a spárgafejeket a legnemesebb "német fejeknek" nevezte. Nem is alaptalanul: a spárgahajtás legfinomabb és legpuhább része valóban a feje. Lejjebb a szár ugyanis rostosabb, külső rostjai enyhén kesernyések lehetnek. Mindazonáltal a spárga ma már nem csupán "úri huncutság": az ízletes zöldséget egyre több helyen árulják elérhető áron. Sokak szerint a spárga maga a "testet öltött tavasz".
Ha sikerül üde, lédús, roppanós spárgaköteget venni a piacon, ajánlatos meggyőződni, hogy szárának külső része nem kesernyés-e. Ezen a hámozás segíthet: a világos színű sípokat a fejtől haladva lefelé vékonyan meg kell hámozni (a zöld spárgánál ez nem mindig szükséges, esetleg a tövénél). A világos spárga 15-20, a zöld színű kevesebb, 10-15 perc alatt fő meg puhára, helyesebben enyhén acélosra. A főzővizébe tett csipetnyi cukor egyébként csökkenti a meglévő keserűséget.
Íze semmihez sem fogható: valódi csemege, ugyanakkor nem hizlal, mégis tele van energiával és a szervezetünk számára hasznos nyomelemekkel. A vitaminok közül legtöbbet a B-vitamin csoport tagjaiból (B1- és B2-vitamin, folsav, pantoténsav) és E-vitaminból tartalmaz. A zöld spárgában több klorofill, C-vitamin és karotin van, mint a fehérben, ezen kívül a rutin nevű érfalvédő vegyület is ebben a fajtában található. A frissen préselt spárgalé kiváló vértisztító: természetesen és hatásosan lúgosít, rendszeres fogyasztása helyreállítja a vér egészséges sav-lúg egyensúlyát és még bőrszépítő hatású is. Ráadásul folyékony formában böjtkor szintén nagyszerű ital.
Felhasználása sokoldalú: aromájához a nagyon erős fűszerek nem illenek, de a petrezselyem, a kapor, a metélőhagyma kiválóan harmonizál vele. Azt azért érdemes tudni, hogy magas nitráttartalma miatt nem szabad újból felmelegíteni. Készülhet belőle leves, főzelék, saláta, előétel - így például megsüthetjük, besameles-sajtos mártással leöntve, vagy halakhoz, rakott ételekhez is fenséges. Tökéletes sült húsok mellé mártásos köretként, tésztasaláták alkotórészeként, de grillezhetjük is.
Spárgakrémleves
Hozzávalók: 60 dkg friss fehér spárga, 8 dl húsleves, 2 dl tejszín, 4 evőkanál fehérbor, 1 dl tejföl, só, bors, cukor, 1/2 citrom. Elkészítés: A spárgát megpucoljuk, fás végét levágjuk. A levágott végeivel együtt a forró húslevesben 15 percig főzzük. A spárgát kivesszük, a végeket kidobjuk, a levest finom szűrőn átszűrjük, és addig forraljuk, míg mennyisége kb. 2/3-ára csökken. A megfőtt spárgát darabokra vágjuk (a fejeket tegyük félre dekorációnak), a tejszínnel, borral és tejföllel együtt a leveshez adjuk. Felfőzzük, majd a tűzről levéve pürésítjük. Sóval, borssal, cukorral és citromlével ízesítjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
|
Kezdőlap | Vissza | Oldal tetejére |
|
Kezdőlap
